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उत्पाद विवरण:
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| प्रमाणन: | ISO HALAL KOSHER | प्रोडक्ट का नाम: | मोनो-और डिग्लिसराइड GMS401 |
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| मोटा आधार: | 40% | रंग: | सफेद से हल्का सफेद |
| स्वाद: | थोड़ा मोटा | दिखावट: | मोमी मोती |
| श्रेणी: | भोजन पदवी | शेल्फ जीवन: | 24 माह |
| प्रमुखता देना: | E471 खाद्य पायसीकारी,आसुत मोनोग्लिसराइड E471 खाद्य पायसीकारी |
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E471 खाद्य पायसीकारी ग्लाइसेरिल मोनोस्टियरेट GMS 40% पाउडर 25 किग्रा बैग डिस्टिल्ड मोनोग्लिसराइड DMG
विवरण:
VIVID Glyceryl Monostearate व्यापक रूप से पायसीकारी, गाढ़ा करने वाले एजेंट, परिरक्षक एजेंट, फोमिंग एजेंट, स्नेहक एजेंट, एंटीफॉगिंग एजेंट और भोजन और दैनिक रासायनिक उद्योग में उपयोग किया जाता है।यह बेकरी उद्योग में किण्वन समय और यांत्रिक तनाव के लिए बेहतर स्थिरता के साथ आटे की गुणवत्ता को मानकीकृत करने और आटा विशेषताओं में सुधार करने में मदद कर सकता है।
उत्पाद वर्णन:
सूरत: सफेद से ऑफ-व्हाइट मोमी मोती या पाउडर
स्वाद: तटस्थ, थोड़ा वसायुक्त
वसा आधार: वनस्पति तेल
अनुप्रयोग:
1. ब्रेड
कार्य: क्रम्ब की कोमलता में सुधार करता है, एक महीन और समान क्रम्ब संरचना प्रदान करता है, स्टालिंग दर को कम करता है
खुराक: आटा का 0.3% -0.8%
2. केक
समारोह: मात्रा बढ़ाएँ, बनावट में सुधार करें, शेल्फ जीवन को लम्बा करें
खुराक: 3% -10% तेल
3. बिस्किट
समारोह: प्रक्रिया के गुणों में सुधार करें, तेल को अलग होने से रोकें और आटे को ऑफ-मॉड्यूल करना आसान बनाएं
खुराक: 1.5% -2% तेल
4. इंस्टेंट नूडल्स
समारोह: प्रक्रिया के गुणों में सुधार, तेल को अवशोषित करना और खाना पकाने में कमी
खुराक: 0.1%-0.2% मैदा
5. पास्ता उत्पाद
समारोह: प्रक्रिया के गुणों में सुधार, खाना पकाने में कमी को कम करना
खुराक: 0.1%-0.2% मैदा
6. एक्सट्रूज़न स्नैक्स
समारोह: प्रक्रिया के गुणों में सुधार, सूजन दर में वृद्धि, एक ठीक और समान क्रंब संरचना प्रदान करना, स्टालिंग दर को कम करना
खुराक: 0.1%-0.2% मैदा
तेल और वसा
7. कॉफी-साथी
कार्य: एक अधिक समान वसा ग्लोब्यूल आकार वितरण दें जिसके परिणामस्वरूप सफेदी प्रभाव में सुधार होता है
खुराक: विभिन्न उद्देश्य के अधीन
8. कारमेल, टॉफी और चॉकलेट
कार्य: चिपचिपाहट और चीनी क्रिस्टलाइजेशन को कम करें, इस प्रकार खाने की गुणवत्ता में सुधार करें
खुराक: 1.5% -2% तेल
9. च्युइंग गम
समारोह: मैस्टिकेशन और बनावट में सुधार, गम बेस को नरम करना और विशेष रूप से एसबीआर और पीवीए के लिए मिश्रण को सुविधाजनक बनाना
खुराक: आधार का 0.3% -0.5%
10. खाद्य एंटीफोमिंग एजेंट
कार्य: उत्पादन के दौरान झाग को कम करना और रोकना
खुराक: कुल उत्पादों का 0.1% -1.0%
प्लास्टिक
11. एंटी-स्टैटिक एजेंट
समारोह: स्थैतिक बिजली को खत्म करने के लिए प्लास्टिक के हिस्से की सतह को हाइड्रोफिलिक बनाएं, इलेक्ट्रॉनिक भागों के पैकेज के उत्पादन पर लागू हो।
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Ben Yiu
दूरभाष: 86-20-81216836-304
फैक्स: 86-20-81216625
