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उत्पाद विवरण:
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| मोनोस्टियरेट सामग्री: | 90% | प्रोडक्ट का नाम: | E471DMG |
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| प्रमाणन: | HACCP ISO HALAL | दिखावट: | गाढ़ा पेस्ट | मोमी ठोस |
| रंग: | हल्का भूरा|पीला | स्वाद: | थोड़ा वसायुक्त|तटस्थ |
| प्रयोग: | भारी तेल केक और मफिन के लिए | उत्पत्ति का स्थान: | गुआंगज़ौ, चीन |
| हाई लाइट: | ग्लाइसेरिल मोनोस्टियरेट इमल्सीफायर,बेकिंग ग्लाइसेरिल मोनोस्टियरेट इमल्सीफायर,ई471 ग्लाइसेरिल मोनोस्टियरेट इमल्सीफायर |
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बेकिंग के लिए फूड एडिटिव्स ग्लाइसेरिल स्टीयरेट फूड इमल्सीफायर ग्लाइसेरिल मोनोस्टियरेट इमल्सीफायर
विवरण:
विशद®ग्लिसरिल स्टीयरेट किण्वन समय और यांत्रिक तनाव के लिए बेहतर स्थिरता के साथ, आटे की गुणवत्ता को मानकीकृत करने और आटा विशेषताओं में सुधार करने में मदद करता है।प्रभाव के रूप में, ब्रेड में बेहतर आकार और मात्रा, एक समान क्रम्ब बनावट, कुरकुरा सुनहरा क्रस्ट और बेहतर स्वाद होगा।यह सभी प्रकार के आटे के साथ भी प्रयोग करने योग्य है, वे आटे की जलयोजन क्षमता में थोड़ा सुधार करते हैं, किण्वन समय के प्रति सहनशीलता और यांत्रिक तनाव के प्रतिरोध को काफी बढ़ाते हैं।इम्प्रूवर्स एक समान क्रम्ब टेक्सचर और वॉल्यूम बढ़ाने में सक्षम होते हैं।
उत्पाद वर्णन:
| दिखावट: | गाढ़ा पेस्ट या मोमी मोती |
| रंग: | सफेद या पीला |
| स्वाद: | तटस्थ, थोड़ा वसायुक्त |
विशिष्टता:
| मोनोस्टियरेट(%): | 90 |
| आर्सेनिक (मिलीग्राम/किग्रा): | 2 |
| लीड (मिलीग्राम / किग्रा): | 2 |
व्यक्ति से संपर्क करें: Masson
दूरभाष: +8613632336050
