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उत्पाद विवरण:
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| उत्पाद का नाम: | E475 PGE155 | उपस्थिति: | मोती (20-40 जाल) |
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| स्वाद: | गंधहीन या हल्की, विशिष्ट गंध वाला | चरित्र: | अच्छा खाद्य योज्य |
| प्रमाणन: | HACCP ISO | रंग: | सफेद से पीला |
| आवेदन: | केक को फेंटने का समय कम हो जाता है | मूल स्थान: | गुआंग्डोंग, चीन |
| हाई लाइट: | कैसिइन फॉस्फोप्पेडाइड्स,कैल्शियम गढ़वाले |
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Vivid E475 फैटी एसिड PGE155 के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर एमुल्सिफायर
विवरण:
आवेदनः
मार्गरिन,शॉर्टनिंग,बीटिंग क्रीम,प्रोटीन पेय और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए प्रयोग किया जाता है (जैसा कि तालिका में दिखाया गया है)
| अनुप्रयोग दायरा | कार्य | खुराक का सुझाव दें |
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मार्जरिन के लिए फैलाना |
पानी-तेल का ठीक और स्थिर फैलाव बनाए रखता है। स्थिरता और प्लास्टिसिटी में सुधार करता है। |
0.35 से 1% तेल और वसा |
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मार्जरिन/कोर्टिंग केक के लिए |
स्थिरता में सुधार करता है. पीटने का समय कम करता है. केक के आकार को बढ़ाता है और एकरूप बनावट रखता है। शेल्फ जीवन को बढ़ाता है। |
0.35 से 1% तेल और वसा |
| संक्षिप्त करना | तेल क्रिस्टल को समायोजित करता है। स्थिरता और पीटने की ताकत में सुधार करता है। | 1-2% |
| व्हिपिंग क्रीम |
पीटने का समय छोटा करता है। फोम की मात्रा और संरचना में सुधार करता है। सुंदर और कठोर फोम बनाता है। |
0.4-0.8%, आम तौर पर डीएमजी के साथ और Span60 |
| प्रोटीन पेय |
विघटन और अवसादन को रोकता है। मुंह को चिकना महसूस कराता है। |
0.5-1% |
| कॉफ़ी-मेट |
अधिक समान वसा गोलियों के आकार का वितरण देता है जिसके परिणामस्वरूप बेहतर सफेद करने वाला प्रभाव और अच्छी तरह से पानी में विघटित होता है। |
0.5-1% तेल और वसा |
| केक एमुल्सिफायर |
केक वॉल्यूम बढ़ाता है। केक बनावट और पेस्ट स्थिरता में सुधार करता है। शेल्फ जीवन को बढ़ाता है। |
00.5-1.5%, आमतौर पर डीएमजी के साथ, स्पैन60 और पीजीएमएस |
| केक |
केक वॉल्यूम बढ़ाता है.केक बनावट में सुधार करता है. शेल्फ जीवन को बढ़ाता है। |
0.3-0.5% आटा |
| रोटी और पेस्ट्री | बनावट में सुधार करता है और शेल्फ जीवन को बढ़ाता है। | 0.5-1% आटा |
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मिठाई और चॉकलेट |
तेल और वसा के फैलाव में सुधार करता है। सिरप की चिपचिपाहट को कम करता है और मिठाई के क्रिस्टलीकरण को समायोजित करें। |
0.3-0.5% |
| आइसक्रीम |
दुग्ध वसा के ग्लूकोज को बढ़ावा देता है। मुंह में महसूस करने में सुधार करता है और आकार को बनाए रखता है। उभार की दर को बढ़ाता है। |
0.1-0.3% |
| दूध | वसा के फैलाव को बढ़ावा देता है और विघटन को रोकता है |
0.2-0.5% |
उपस्थिति:
हमारे बारे में:
गुआंगज़ौ मासन साइंस एंड टेक्नोलॉजी इंडस्ट्री कं, लिमिटेड, आईएसओ9001, एचएसीसीपी, कोशर और हलाल अनुमोदित, अनुसंधान, उत्पादन और तकनीकी सेवा पर केंद्रित है।
हमारे पास अत्याधुनिक निरीक्षण उपकरणों के साथ परिष्कृत कम्पोजिंग और उपकरण प्रयोगशाला है। हम अपने ग्राहकों के लिए किसी भी समय विश्वसनीय समाधान प्रदान करने के लिए सुनिश्चित हैं।हमारा मुख्य व्यवसाय खाद्य पायसीकरण (डीएमजी) है, एसएसएल, डीएटीएम, पीजीई, स्पैन60 आदि) केक तेल, जिसका उपयोग बेकरी, डेयरी, मांस, वनस्पति तेल और आटा उत्पादों आदि में खाद्य सामग्री के रूप में किया जाता है।
हमारी कंपनी लोगों के उन्मुख, ईमानदार प्रबंधन की नीति को लागू करती है; गुणवत्ता के साथ रहते हैं, सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं।
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Ben Yiu
दूरभाष: 86-20-81216836-304
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