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उत्पाद विवरण:
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| उत्पाद का नाम: | ग्लिसरॉल Monostearate | प्रकटन: | सफेद से ऑफ-व्हाइट मोमी पाउडर |
|---|---|---|---|
| कुल मोनोग्लिसराइड: | 60% - 76% | उपयोग: | आइस क्रीम | फार्मेसी | छोटा |
| ई।: | E471 | संपत्ति: | पायस प्रतिरोध |
| प्रमुखता देना: | डिस्टिल्ड ग्लिसरॉल मॉोनस्टेयरेट,ग्लिसरॉल मॉनिस्टेयरेट पाउडर |
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कोषेर ग्लिसरॉल मॉन्सटिएट पाउडर स्थिरीकरण तेल / वसा के लिए
विवरण :
ज्वलंत आर ग्लिसरॉल monostearate खाद्य, पूरी तरह से हाइड्रोजनीकृत वनस्पति आधारित तेल से बनाया गया है। VIVID R ग्लिसरॉल मॉनिस्टरेट एक आम तौर पर स्वीकार किए जाते हैं additive जो व्यापक रूप से भोजन, दवा, फार्मेसी, प्लास्टिक, पैकिंग उद्योग और सौंदर्य प्रसाधनों में लागू होता है। इसमें emulsification, dispersibility, स्थिरीकरण, फोमिंग प्रतिरोध, स्टार्च के प्रतिरोध प्रतिरोध और इतने पर की संपत्ति है
निर्दिष्टीकरण :
मद | इकाई | विशिष्टता | |
1 | दिखावट | - | अप्रिय गंध के बिना व्हाइट-ऑफ़-व्हाइट मोमी पाउडर |
2 | कुल मोनोग्लिसराइड | % | 60-76 |
3 | तेज़ाब का परिणाम | मिलीग्राम कोह / जी | ≤ 3 |
4 | गलनांक | ℃ | लगभग। 58 |
5 | आयोडिन मूल्य | जी / 100 ग्राम | ≤ 3 |
6 | हरताल | मिलीग्राम / किग्रा | ≤ 2 |
अनुप्रयोगों:
1. मार्जरीन
समारोह: ठीक और स्थिर पानी फैलाव के बीच में।
सुझाई गई खुराक: 1% तेल और वसा
2. छोटा करना
समारोह: तेल क्रिस्टल को समायोजित करें
सुझाई गई खुराक: 1% तेल और वसा
3. आइस क्रीम
समारोह: आकार प्रतिधारण में सुधार। फोम स्थिरीकरण प्रदान करें।
सुझाई गई खुराक: 0.3-0.5%
4. कॉफ़ीमेट
फंक्शन: बेहतर वर्दी ग्लोब्यूले आकार के डिस्ट्रीब्यूशन को दे दें, जिसके परिणामस्वरूप सफेदी प्रभाव और स्थिरीकरण में सुधार होता है।
सुझाई गई खुराक: 2-3.5% तेल और वसा
5. प्रोटीन पेय
समारोह: प्रोटीन, तेल और वसा के स्थिरीकरण में सुधार। डेलामिनेशन और अवसादन रोकें चिकनी मुंह महसूस करें।
सुझाई गई खुराक: 0.5-1%
6. डेयरी
समारोह: वसा के फैलाव को बढ़ावा देना और विच्छेदन को रोकने।
सुझाई गई खुराक: सामान्यतः स्पैन 60 के साथ 0.1%
7. चबाने वाली गम
समारोह: नरम गम बेस। मिश्रण को सुगम बनाना। चबाने और बनावट को बेहतर बनाएं।
सुझाई गई खुराक: गम बेस का 0.3-1%
8. व्यक्तिगत परवाह है
समारोह: चेहरे क्रीम में प्रयुक्त, गीला एजेंट के रूप में कार्य करें
सुझाई गई खुराक: कुल emuslfier नुस्खा का 20%
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Ben Yiu
दूरभाष: 86-20-81216836-304
फैक्स: 86-20-81216625
