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उत्पाद विवरण:
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| उत्पाद का नाम: | ग्लिसरॉल Monostearate | प्रकटन: | सफेद से ऑफ-व्हाइट मोमी पाउडर |
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| प्रमाणन: | FSSC22000 ISO HALAL KOSHER | उपयोग: | कोफ़ीमेट | भोजन | व्यक्तिगत परवाह करता है |
| ई।: | E471 | संपत्ति: | Emulsification | स्टार्च का प्रतिरोध प्रतिरोध |
| प्रमुखता देना: | ग्लिसरॉल मोनो स्टीयरेट,ग्लिसरॉल मॉनिस्टेयरेट पाउडर |
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जीएमएस डिस्टिल्ड ग्लिसरॉल मोनो स्टियरेट जीएमएस 601, फूड एडिक्टिव मॉनिस्टेयरेट
विवरण :
ज्वलंत आर ग्लिसरॉल monostearate खाद्य, पूरी तरह से हाइड्रोजनीकृत वनस्पति आधारित तेल से बनाया गया है। VIVID R ग्लिसरॉल मॉनिस्टरेट एक आम तौर पर स्वीकार किए जाते हैं additive जो व्यापक रूप से भोजन, दवा, फार्मेसी, प्लास्टिक, पैकिंग उद्योग और सौंदर्य प्रसाधनों में लागू होता है। इसमें emulsification, dispersibility, स्थिरीकरण, फोमिंग प्रतिरोध, स्टार्च के प्रतिरोध प्रतिरोध और इतने पर की संपत्ति है
निर्दिष्टीकरण :
मद | इकाई | विशिष्टता | |
1 | दिखावट | - | अप्रिय गंध के बिना सफेद सफेद मोमी मोती |
2 | कुल मोनोग्लिसराइड | % | 60-76 |
3 | तेज़ाब का परिणाम | मिलीग्राम कोह / जी | ≤ 3 |
4 | गलनांक | ℃ | लगभग। 58 |
5 | आयोडिन मूल्य | जी / 100 ग्राम | ≤ 3 |
6 | हरताल | मिलीग्राम / किग्रा | ≤ 2 |
अनुप्रयोगों:
1. मार्जरीन
समारोह: ठीक और स्थिर पानी फैलाव के बीच में।
सुझाई गई खुराक: 1% तेल और वसा
2. छोटा करना
समारोह: तेल क्रिस्टल को समायोजित करें
सुझाई गई खुराक: 1% तेल और वसा
3. आइस क्रीम
समारोह: आकार प्रतिधारण में सुधार फोम स्थिरीकरण प्रदान करें
सुझाई गई खुराक: 0.3-0.5%
4. कॉफी साथी
फंक्शन: बेहतर वर्दी ग्लोब्यूले आकार के डिस्ट्रीब्यूशन को दे दें, जिसके परिणामस्वरूप सफेदी प्रभाव और स्थिरीकरण में सुधार होता है।
सुझाई गई खुराक: 2-3.5% तेल और वसा
5. प्रोटीन पेय
फंक्शन: प्रोटीन, तेल और वसा के स्थिरीकरण में सुधार। डेलामिनेशन और अवसादन रोकें चिकनी मुंह महसूस करें।
सुझाई गई खुराक: 0.5-1%
6. डेयरी
फंक्शन: वसा के dispersing को बढ़ावा देना और गैर-परतबंदी को रोकने के।
सुझाई गई खुराक: सामान्यतः स्पैन 60 के साथ 0.1%
7. चबाने वाली गम
समारोह: नरम गम बेस। मिश्रण की सुविधा दें चबाने और बनावट में सुधार करें
सुझाई गई खुराक: गम बेस का 0.3-1%
8. व्यक्तिगत परवाह है
समारोह: चेहरे क्रीम में प्रयुक्त, गीला एजेंट के रूप में कार्य करें
सुझाई गई खुराक: कुल पायसीकारी नुस्खा का 20%
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Ben Yiu
दूरभाष: 86-20-81216836-304
फैक्स: 86-20-81216625
