कॉफ़ीफेड ग्लिसरॉल मोनोस्टेरेेट जीएमएस 501 में प्रयुक्त सफ़ेद प्रभाव का इस्तेमाल किया

कॉफ़ीफेड ग्लिसरॉल मोनोस्टेरेेट जीएमएस 501 में प्रयुक्त सफ़ेद प्रभाव का इस्तेमाल किया

विवरण :

VIVID ^R ग्लिसरॉल मॉनिस्टरेट, खाद्य, पूरी तरह से हाइड्रोजनीकृत सब्जी आधारित तेल से बना है। VIVID ^R ग्लिसरॉल मॉनिस्टरेट एक आम तौर पर स्वीकार किए जाते हैं additive जो व्यापक रूप से भोजन, दवा, फार्मेसी, प्लास्टिक, पैकिंग उद्योग और सौंदर्य प्रसाधनों में लागू होता है। इसमें emulsification, dispersibility, स्थिरीकरण, फोमिंग प्रतिरोध, स्टार्च के प्रतिरोध प्रतिरोध और इतने पर की संपत्ति है

निर्दिष्टीकरण :

अनुप्रयोगों:

1. मार्जरीन

समारोह: ठीक और स्थिर पानी फैलाव के बीच में।

सुझाई गई खुराक: 1% तेल और वसा

2. छोटा करना

समारोह: तेल क्रिस्टल को समायोजित करें

सुझाई गई खुराक: 1% तेल और वसा

3. आइस क्रीम

समारोह: आकार प्रतिधारण में सुधार फोम स्थिरीकरण प्रदान करें

सुझाई गई खुराक: 0.3-0.5%

4. चबाने वाली गम

समारोह: नरम गम बेस। मिश्रण की सुविधा दें चबाने और बनावट में सुधार करें

सुझाई गई खुराक: गम बेस का 0.3-1%

5. व्यक्तिगत परवाह है

समारोह: चेहरे क्रीम में प्रयुक्त, गीला एजेंट के रूप में कार्य करें

सुझाई गई खुराक: कुल पायसीकारी नुस्खा का 20%

6. कॉफी साथी

फंक्शन: बेहतर वर्दी ग्लोब्यूले आकार के डिस्ट्रीब्यूशन को दे दें, जिसके परिणामस्वरूप सफेदी प्रभाव और स्थिरीकरण में सुधार होता है।

सुझाई गई खुराक: 2-3.5% तेल और वसा

7. प्रोटीन पेय

समारोह: प्रोटीन, तेल और वसा के स्थिरीकरण में सुधार। डेलामिनेशन और अवसादन रोकें चिकनी मुंह महसूस करें।

सुझाई गई खुराक: 0.5-1%

8. डेयरी

समारोह: वसा के फैलाव को बढ़ावा देना और विच्छेदन को रोकने।

सुझाई गई खुराक: सामान्यतः स्पैन 60 के साथ 0.1%