नरम गम बेस ग्लिसरॉल मॉनिस्टेरेेट जीएमएस 601 60-76% मॉोनोग्लिसराइड के साथ

नरम गम बेस ग्लिसरॉल मॉनिस्टेरेेट जीएमएस 601 60-76% मॉोनोग्लिसराइड के साथ

विवरण :

ज्वलंत ^आर ग्लिसरॉल monostearate खाद्य, पूरी तरह से हाइड्रोजनीकृत वनस्पति आधारित तेल से बनाया गया है। VIVID ^R ग्लिसरॉल मॉनिस्टरेट एक आम तौर पर स्वीकार किए जाते हैं additive जो व्यापक रूप से भोजन, दवा, फार्मेसी, प्लास्टिक, पैकिंग उद्योग और सौंदर्य प्रसाधनों में लागू होता है। इसमें emulsification, dispersibility, स्थिरीकरण, फोमिंग प्रतिरोध, स्टार्च के प्रतिरोध प्रतिरोध और इतने पर की संपत्ति है

निर्दिष्टीकरण :

अनुप्रयोगों:

1. आइस क्रीम

फंक्शन: आकार retention.Provide फोम स्थिरीकरण में सुधार।

सुझाई गई खुराक: 0.3-0.5%

2. कॉफ़ीमेट

फंक्शन: बेहतर वर्दी ग्लोब्यूले आकार के डिस्ट्रीब्यूशन को दे दें, जिसके परिणामस्वरूप सफेदी प्रभाव और स्थिरीकरण में सुधार होता है।

सुझाई गई खुराक: 2-3.5% तेल और वसा

3. प्रोटीन पेय

फंक्शन: प्रोटीन, तेल और वसा के स्थिरीकरण में सुधार। डेलामिनेशन और अवसादन रोकें चिकनी मुंह महसूस करें।

सुझाई गई खुराक: 0.5-1%

4. मार्जरीन

समारोह: ठीक और स्थिर पानी फैलाव के बीच में।

सुझाई गई खुराक: 1% तेल और वसा

5. छोटा करना

समारोह: तेल क्रिस्टल को समायोजित करें

सुझाई गई खुराक: 1% तेल और वसा

6. डेयरी

फंक्शन: वसा के dispersing को बढ़ावा देना और गैर-परतबंदी को रोकने के।

सुझाई गई खुराक: सामान्यतः स्पैन 60 के साथ 0.1%

7. चबाने वाली गम

समारोह: नरम गम बेस। मिश्रण को सुगम बनाना। चबाने और बनावट को बेहतर बनाएं।

सुझाई गई खुराक: गम बेस का 0.3-1%

8. व्यक्तिगत परवाह है

समारोह: चेहरे क्रीम में प्रयुक्त, गीला एजेंट के रूप में कार्य करें

सुझाई गई खुराक: कुल emuslfier नुस्खा का 20%