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उत्पाद विवरण:
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| प्रमुखता देना: | डिस्टिल्ड ग्लिसरॉल मॉोनस्टेयरेट,ग्लिसरॉल मॉनिस्टेयरेट पाउडर |
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हलाल उद्योग ग्लिसरॉल monostearate GMS 401 आइसक्रीम के लिए
विवरण :
ज्वलंत आर ग्लिसरॉल monostearate खाद्य, पूरी तरह से हाइड्रोजनीकृत वनस्पति आधारित तेल से बनाया गया है। ज्वलंत आर ग्लिसरॉल monostearate एक आम तौर पर स्वीकार संयोजी जो व्यापक रूप से भोजन, दवाइयां, फार्मेसी, प्लास्टिक, पैकिंग और सौंदर्य प्रसाधनों में लागू किया जाता है। इसमें emulsification, dispersibility, स्थिरीकरण, फोमिंग प्रतिरोध, स्टार्च के प्रतिरोध प्रतिरोध और इतने पर की संपत्ति है
निर्दिष्टीकरण :
मद | इकाई | विशिष्टता | |
1 | दिखावट | - | अप्रिय गंध के बिना सफेद सफेद मोमी मोती |
2 | कुल मोनोग्लिसराइड | % | 40-50 |
3 | तेज़ाब का परिणाम | मिलीग्राम कोह / जी | ≤ 3 |
4 | गलनांक | ℃ | लगभग। 58 |
5 | आयोडिन मूल्य | जी / 100 ग्राम | ≤ 3 |
6 | हरताल | मिलीग्राम / किग्रा | ≤ 2 |
अनुप्रयोगों:
1. छोटा करना
समारोह: तेल क्रिस्टल को समायोजित करें
सुझाई गई खुराक: 1% तेल और वसा
2. मार्जरीन
समारोह: ठीक और स्थिर पानी फैलाव के बीच में।
सुझाई गई खुराक: 1% तेल और वसा
3. आइस क्रीम
फंक्शन: आकार retention.Provide फोम स्थिरीकरण में सुधार।
सुझाई गई खुराक: 0.3-0.5%
4. कॉफ़ीमेट
फंक्शन: बेहतर वर्दी ग्लोब्यूले आकार के डिस्ट्रीब्यूशन को दे दें, जिसके परिणामस्वरूप सफेदी प्रभाव और स्थिरीकरण में सुधार होता है।
सुझाई गई खुराक: 2-3.5% तेल और वसा
5. प्रोटीन पेय
फंक्शन: प्रोटीन, तेल और वसा के स्थिरीकरण में सुधार। डेलामिनेशन और अवसादन रोकें चिकनी मुंह महसूस करें।
सुझाई गई खुराक: 0.5-1%
6. डेयरी
फंक्शन: वसा के dispersing को बढ़ावा देना और गैर-परतबंदी को रोकने के।
सुझाई गई खुराक: सामान्यतः स्पैन 60 के साथ 0.1%
7. चबाने वाली गम
समारोह: नरम गम बेस। मिश्रण को सुगम बनाना। चबाने और बनावट को बेहतर बनाएं।
सुझाई गई खुराक: गम बेस का 0.3-1%
8. व्यक्तिगत परवाह है
समारोह: चेहरे क्रीम में प्रयुक्त, गीला एजेंट के रूप में कार्य करें
सुझाई गई खुराक: कुल emuslfier नुस्खा का 20%
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Ben Yiu
दूरभाष: 86-20-81216836-304
फैक्स: 86-20-81216625
