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उत्पाद विवरण:
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| पत्तन: | नान्शा/हुआंगपु बंदरगाह | उद्गम देश: | चीन |
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| मात्रा बनाने की विधि: | कुल आटे का 3-5% | कोषेर: | हाँ |
| गैर जीएमओ: | हाँ | प्रकार: | इमल्सीफायर्स |
| शेल्फ जीवन: | 2 साल | प्रयोग: | बेकिंग में इमल्सीफाइंग एजेंट के रूप में उपयोग करें |
| प्रमुखता देना: | मिश्रित एमुल्सिफायर केक स्टेबलाइजर,SP617 केक स्टेबलाइजर,बेकरी केक स्टेबलाइज़र |
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विशेष गंध वाला सफेद से हल्का पीला पाउडर, विशेष स्प्रे प्रक्रिया और मिश्रण तकनीक का उपयोग करके कई इमल्सीफायर के साथ मिश्रित। हवा फुलाने वाले एजेंट और इमल्सीफायर दोनों के रूप में केक उत्पादों के लिए डिज़ाइन किया गया।
| सामग्री | CAS संख्या |
|---|---|
| मोनो-और डाइग्लिसराइड्स का लैक्टिक एसिड और फैटी एसिड एस्टर | 977051-31-2, E 472b |
| ग्लिसरॉल के एसिटिक और फैटी एसिड एस्टर | 121684-92-2, E472a |
| सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट | 25383-99-7, E 481(i) |
| सोडियम पाइरोफॉस्फेट | 7722-88-5, E450(iii) |
| ग्लूकोज सिरप | |
| स्किम्ड मिल्क पाउडर |
| पैरामीटर | विनिर्देश |
|---|---|
| आर्सेनिक (As के रूप में) mg/kg | ≤2 |
| सीसा (Pb) mg/kg | ≤1 |
| पैरामीटर | विनिर्देश |
|---|---|
| साल्मोनेला (25g) | अनुपस्थित |
| स्टैफिलोकोकस ऑरियस (25g) | अनुपस्थित |
पोनार्ड CP617 का उपयोग केक प्री-मिक्स पाउडर और नाइट्रोजन फिलिंग मशीनों के साथ केक वाणिज्यिक प्रक्रियाओं में किया जाना चाहिए। सुझाया गया खुराक अंडे की सामग्री का 3-5% या कुल बैटर वजन का 1-5% है। विशिष्ट योग आवश्यकताओं के अनुसार खुराक समायोजित करें।
सूखी परिस्थितियों में अटूट पैकेजिंग में स्टोर करें। अधिकतम तापमान: 25°C/77°F, अधिकतम सापेक्ष आर्द्रता: 80%। सीधी धूप और गंध वाले उत्पादों से दूर रखें। शेल्फ लाइफ: लगभग 12 महीने।
पोनार्ड CP617 में सभी सामग्री FAO/WHO, EU, और फूड केमिकल्स कोडेक्स द्वारा स्थापित विनिर्देशों को पूरा करती है।
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Ben Yiu
दूरभाष: 86-20-81216836-304
फैक्स: 86-20-81216625
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