उत्पाद विवरण:
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राख: | ≤1% | गंध: | बिना गंध |
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रंग: | सफेद | वसा अम्ल: | ≤2% |
हैवी मेटल्स: | ≤10 पीपीएम | नाम: | आसुत मोनोग्लिसराइड्स |
नमी: | ≤3% | चिपचिपाहट: | कम |
प्रमुखता देना: | कम चिपचिपाहट वाले बेकरी एमुल्सिफायर,बेकरी एमुल्सिफायर E471 |
डिस्टिल्ड मोनोग्लिसराइड, जिसे डीएमजी भी कहा जाता है, विभिन्न खाद्य उत्पादों जैसे बेकरी उत्पादों, आइसक्रीम, कुकीज़, बिस्किट, चॉकलेट, टॉफी, मार्जरिन, मूंगफली का मक्खन, पनीर स्प्रेड,कॉफी क्रीमर्स, चड्डी; पेस्ट जैसे एक्सट्रूडेड उत्पादों के लिए स्नेहक।
पैरामीटर | मूल्य |
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नमी | ≤ 3% |
मोनोग्लिसराइड सामग्री | ≥ 90% |
ऐश | ≤ 1% |
प्रपत्र | पाउडर |
फैटी एसिड | ≤ 2% |
नाम | आसुत मोनोग्लिसराइड |
आर्सेनिक | ≤ 1 पीपीएम |
पीएच | 6.0-7.5 |
प्रकार | एमुल्सिफायर |
चिपचिपाहट | कम |
खाद्य ग्रेड की सामग्री | हाँ |
- जलीय अवस्था के आसान और समान रूप से एमुल्सिफिकेशन के लिए प्रयोग किया जाता है, प्रतिकूल भंडारण स्थितियों में स्थिर एमुल्शन बनाए रखता है, "तेलदार" स्वाद को समाप्त करता है,और आगे के प्रसंस्करण की सुविधा.
- वसायुक्त (कॉफी) ग्लेज़ की चमक में सुधार करता है, पीसने में आसानी करता है, वसा के पृथक्करण को धीमा करता है, उनकी चिपचिपाहट को कम करता है।
- गर्मी उपचार के बाद शोरबा वसा सूजन के गठन को रोक सकता है या धीमा कर सकता है।
- ओवरड्रॉप और फोम स्थिरता में सुधार करता है।
मॉडल संख्याः | डीएमजी90 |
उत्पत्ति का स्थान: | गुआंगज़ौ, चीन |
प्रमाणीकरणः | हलाल, कोशर, एफएसएससी |
न्यूनतम आदेश मात्राः | 1 टन |
प्रकारः |
खाद्य ग्रेड एमुल्सिफायर |
मूल्यः | मांग मात्रा के आधार पर |
पैकेजिंग विवरणः | 25 किलोग्राम/बैग |
प्रसव का समय: | 7-12 दिन |
भुगतान की शर्तेंः | टी/टी |
आपूर्ति की क्षमताः | 300 मीट्रिक टन/माह |
फैटी एसिड: | ≤ 2% |
आर्सेनिक: | ≤ 1 पीपीएम |
ऐश: | ≤ 1% |
मोनोग्लिसराइड सामग्रीः | ≥ 90% |
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Ben Yiu
दूरभाष: 86-20-81216836-304
फैक्स: 86-20-81216625