फैटी एसिड के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर पीजीई उपयोग

1. तेल-जल पृथक्करण को रोकने और शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए मार्जरीन, मक्खन, शॉर्टिंग और ऑयस्टर सॉस में पायसीकारी और क्रिस्टल सुधारक के रूप में प्रयुक्त होता है।

2, बेकिंग फूड एप्लिकेशन में, आटे में तेल को समान रूप से फैलाया जाता है, स्थिर छोटे बुलबुले पैदा करता है, मात्रा बढ़ाता है, उत्पाद की तेल सामग्री को कम करता है, संरचना में सुधार करता है, उत्पाद के एंटी-एजिंग प्रदर्शन में सुधार करता है।

3, आइसक्रीम उत्पादों को जोड़ें, वसा कणों को ठीक और समान वितरण कर सकते हैं, पायस की स्थिरता में सुधार कर सकते हैं;

4, दूध में, पायसीकरण, गीला करने वाले उत्पादों को पीना, घुलने में मदद करना आदि, और स्वाद, सुगंध, रंग और इतने पर प्रभाव पड़ता है।

5, मांस उत्पादों में प्रयुक्त स्टार्च उम्र बढ़ने को रोक सकता है, संकुचन, जल अवशोषण और सख्त को रोक सकता है।

6, कैंडी, चॉकलेट के लिए इस्तेमाल किया, तेल जुदाई, अच्छा स्वाद रोका जा सकता है।
अनुशंसित जोड़ राशि:
ब्रेड और पेस्ट्री के लिए अतिरिक्त अधिकतम 0.01% है, जबकि आइसक्रीम के लिए अधिकतम 0.3% है।

पैकिंग और भंडारण:

पैकिंग: 20kg/गत्ते का डिब्बा, शुद्ध सामग्री 20kg।

भंडारण: इसे कमरे के तापमान पर ठंडी, हवादार और सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।बैग को खोलने के बाद, कृपया इसे सील कर दें ताकि यह काकिंग न हो।भंडारण और परिवहन को ज्वलनशील, विस्फोटक, जहरीले और हानिकारक पदार्थों के साथ मिलाना मना है।बंद भंडारण अवधि 18 महीने है

शिपिंग:

समुद्र के द्वारा शिपिंग, हवा से या 100 किलो से कम मात्रा के लिए एक्सप्रेस।