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उत्पाद विवरण:
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| प्रमाणन: | HACCP ISO | रंग: | ब्राउन |
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| Product Name: | Cake Emulsifier | Appearance: | Thick paste|waxy solid |
| Taste: | Neutral|little fatty | Usage: | Cakes|SP cake |
| ब्रांड नाम: | Yichuang | Packaging: | 10kg/pail |
| प्रमुखता देना: | भोजन के लिए पायसीकारी,आम खाद्य पायसीकारी |
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Yichuang केक जेल स्थिरीकरण पनीर केक, स्पंज केक, चिफन केक के लिए एमुल्सिफायर अच्छी स्थिरता
विवरण:
वीवीआईडी एसपी केक एमुल्सिफायर अचार को तेजी से पीट सकता है, पीटने के समय को छोटा कर सकता है और अचार की आकार स्थिरता बढ़ा सकता है। यह एक आदर्श एमुल्सिफायर है जो बढ़ी हुई रोटी देता है,तैयार उत्पादों को नाजुक और नरम बनावट और लंबे समय तक शेल्फ जीवन प्रदान करता है.
| उपस्थिति: | मोटी पेस्ट या मोमदार ठोस |
| रंगः | ब्राउन |
| स्वाद: | तटस्थ, थोड़ा मोटा |
| शेल्फ लाइफ | 12 महीने |
| फोमिंग पावर (%): | ≥ 600 |
| आर्सेनिक (mg/kg): | ≤2 |
| भारी धातु (Pb,mg/kg के रूप में): | ≤2 |
अनुप्रयोग:
1) केक के लिएः त्वरित चाबुक से पहले मक्खन में अंडे के वजन के अनुसार 3-5% जोड़ें।
2) रोटी के लिएः अंत में वसा के साथ आटे के वजन के अनुसार 0.5-1% जोड़ें।
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Ben Yiu
दूरभाष: 86-20-81216836-304
फैक्स: 86-20-81216625
