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उत्पाद विवरण:
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| प्रकटन: | सफेद से ऑफ-व्हाइट मोमी पाउडर | उत्पाद का नाम: | ग्लिसरॉल Monostearate |
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| कुल मोनोग्लिसराइड: | ≥ 93% | ई।: | E471 |
| संपत्ति: | फैलता प्रतिरोध , फोमिंग प्रतिरोध | उपयोग: | दवा , प्लास्टिक , डेयरी |
| हाई लाइट: | भोजन के लिए पायसीकारी,आम खाद्य पायसीकारी |
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खाद्य पायस बेकरी पायसीदार पाउडर / मलहम डिस्टिल्ड मोनो ग्लिसराइड
विवरण :
VIVID R डिस्टिलल मोनोग्लिसराइड खाद्य, पूरी तरह से हाइड्रोजनीकृत सब्जी आधारित तेल से बना है। VIVID R डिस्टिलल मोनोग्लिसराइड आम तौर पर स्वीकार किए जाते हैं additive जो व्यापक रूप से भोजन, दवा, फार्मेसी, प्लास्टिक, पैकिंग उद्योग और सौंदर्य प्रसाधनों में लागू होता है। इसमें emulsification, dispersibility, स्थिरीकरण, फोमिंग प्रतिरोध, स्टार्च के प्रतिरोध प्रतिरोध और इतने पर की संपत्ति है
विशेष विवरण:
मद | इकाई | विशिष्टता | |
1 | दिखावट | - | अप्रिय गंध के बिना सफेद सफेद मोमी मोती |
2 | कुल मोनोग्लिसराइड | % | ≥ 93 |
3 | तेज़ाब का परिणाम | मिलीग्राम कोह / जी | ≤ 6 |
4 | गलनांक | ℃ | लगभग। 65 |
5 | आयोडिन मूल्य | जी / 100 ग्राम | ≤ 3 |
6 | हरताल | मिलीग्राम / किग्रा | ≤ 1 |
7 | शेल्फ जीवन | 24 माह |
अनुप्रयोगों:
1. प्रोटीन पेय
समारोह: वसा और प्रोटीन स्थिर, उन्मूलन और अवसादन को रोकने
खुराक: कुल उत्पादों का 0.05% -0.1%
2. आइस क्रीम
समारोह: बड़ी बर्फ क्रिस्टल बनाने से बचें, मुंह में सुधार करें और क्रीमयुक्त बनावट प्रदान करें, स्थिरीकरण में सुधार करें
खुराक: कुल उत्पादों का 0.1% -0.2%
आटा उत्पादों
3. ब्रेड
समारोह: टुकड़ा नरमता में सुधार, एक ठीक और वर्दी टुकड़ा संरचना प्रदान करता है, दर की दर कम कर देता है
खुराक: आटा का 0.3% -0.8%
4. केक
समारोह: मात्रा बढ़ाना, बनावट में सुधार, शेल्फ जीवन को लम्बा खींचें
खुराक: 3% -10% तेल
5. एक्सट्रूज़न स्नैक्स
समारोह: प्रक्रिया गुणों में सुधार, सूजन दर में वृद्धि, एक ठीक और एकसमान टुकड़ा संरचना प्रदान करें, स्टिलिंग दर को कम करें
खुराक: आटा का 0.1% -0.2%
तेल और वसा
6. मार्गारिन
समारोह: तेल क्रिस्टल समायोजित करें, ठीक और स्थिर पानी फैलाव प्रदान करता है
7. छोटा करना
समारोह: तेल क्रिस्टल को समायोजित करें, इसके गुण गुणों में सुधार करें
8. मूंगफली का मक्खन
समारोह: क्रीमयुक्त बनावट, उच्च भरने का तापमान, कम सेट समय और अच्छी तेल की क्षमता रखने के लिए क्षमता प्रदान करें
खुराक: कुल उत्पादों का 0.1% -0.2%
9. दानेदार आलू उत्पादों
समारोह: उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और उत्पादन आसान बनाते हैं
खुराक: स्टार्च का 0.3% -1.0%
प्लास्टिक
10. फोमिंग एजेंट
समारोह: भौतिक फोमिंग एजेंट के रूप में कार्य करें, मात्रा को बढ़ाना और बनाए रखने और सिकुड़ने से बचने के लिए ईपीई में ठीक और यहां तक कि हवा के बुलबुले का उत्पादन करने में मदद करता है
11. स्नेहक
समारोह: इसकी उत्कृष्ट चिकनाई संपत्ति उत्पादों चमकदार सतह देता है।
व्यक्तिगत परवाह है
12. प्रसाधन सामग्री और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों
समारोह: emulsifier और मोटा होने के रूप में कार्य
13. दवाएं
समारोह: मलहम, emulsifier के रूप में कार्य
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Ben Yiu
दूरभाष: 86-20-81216836-304
फैक्स: 86-20-81216625
