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उत्पाद विवरण:
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| एडोमॉडल संख्या: उर: | E472e DATEM | आवेदन पत्र:: | खाद्य योज्य, पायसीकारी |
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| प्रमाणन: | HACCP ISO | ब्रांड का नाम:: | जीवंत |
| ग्रेड:: | भोजन पदवी | उपयोग:: | कैंडी, पायसीकारकों, या सतह सक्रिय एजेंट |
| पैकिंग:: | 25 किलो / बैग, या अनुरोध के अनुसार | उत्पत्ति का स्थान:: | गुआंगज़ौ, चीन |
| उपस्थिति:: | दूधिया सफेद या हल्का पीला पाउडर | प्रोडक्ट का नाम:: | मोनो-डाइग्लिसराइड्स के डायसेटाइल टार्टरिक एसिड एस्टर |
| प्रमुखता देना: | रोटी सुधारकर्ता आपूर्तिकर्ताओं,रोटी सुधारक सामग्री |
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बेकरी इमल्सीफायर्स DATEM ब्रेड इम्प्रूवर E472e मोनो और डिग्लिसराइड्स के डायसेटाइल टार्टरिक एसिड एस्टर
विवरण:
उत्पाद विशेषताओं और कार्य:
| दिखावट: | पाउडर |
| कोलो: | सफेद या हल्का भूरा |
| एडोर: | बिना गंध |
विशिष्टता:
| आर्सेनिक (मिलीग्राम/किग्रा) | 2 |
| लेड (मिलीग्राम/किग्रा) | 2 |
| साल्मोनेला (25k या 25ml) | अनुपस्थित |
अनुप्रयोग:
(1) यह आटे की स्प्रिंगनेस, कठोरता और गैस-धारण क्षमता को प्रभावी ढंग से बढ़ा सकता है, इसकी नरमता को कम कर सकता है, ब्रेड और स्टीम ब्रेड की मात्रा बढ़ा सकता है और उनके संगठन और संरचना में सुधार कर सकता है।
(2) यह भोजन की उम्र बढ़ने में देरी करने और रोकने के लिए एमाइलोज के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है।
(3) इसे चिकना और महीन बनाने के लिए क्रीम में इस्तेमाल किया जा सकता है।
(4) तेल को अलग करने और इसकी स्थिरता को बढ़ाने के लिए इसका उपयोग मक्खन और केंद्रित मक्खन में किया जा सकता है।
(5) इसे चीनी, चाशनी और मसालों में भी लगाया जा सकता है।
(6) इसका उपयोग गैर-डेयरी क्रीमर में इमल्शन को सजातीय, स्थिर और मुंह में कोमल बनाने के लिए किया जा सकता है।
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Ben Yiu
दूरभाष: 86-20-81216836-304
फैक्स: 86-20-81216625
