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| MOQ: | 2MT |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 20 किग्रा*1 |
| वितरण अवधि: | 10-14 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी |
| आपूर्ति क्षमता: | प्रति माह 100 टन |
E472 e DATEM हाथी दांत सफेद पाउडर 10KG/20KG/कार्टन बॉक्स, दही, एसिडोफिलस दूध, रोटी सुधारक के लिए
मोनो और डिग्लिसराइड्स के डायएसिटाइल टार्टारिक एसिड एस्टर
मोनो और डिग्लिसराइड्स के डायएसिटाइल टार्टरिक एसिड एस्टर चिपचिपे, चिपचिपे तरल पदार्थों से लेकर वसा जैसी स्थिरता तक एक मोमदार ठोस तक दिखाई देते हैं,उनके निर्माण में प्रयुक्त तेल या वसा के आयोडीन मूल्य के आधार परवे खाद्य तेलों, वसाओं या वसा बनाने वाले फैटी एसिड के आंशिक ग्लिसराइड्स के डायएसिटाइल टार्टिक एनहाइड्राइड के साथ प्रतिक्रिया उत्पाद हैं।डायएसिटाइल टार्टारॉइल एस्टर तेल और वसा के साथ सभी अनुपातों में मिश्रण योग्य हैंवे अधिकांश सामान्य वसा विलायक, मेथनॉल और एथिल एसीटेट में घुलनशील होते हैं, लेकिन अन्य अल्कोहल, एसिटिक एसिड और पानी में अघुलनशील होते हैं।वे पानी में फैलते हैं और मध्यम अवधि के लिए हाइड्रोलिसिस के लिए प्रतिरोधी हैंपानी में 3% के फैलाव का पीएच 2 से 3 के बीच होता है।
| अनुप्रयोग दायरा | कार्य | अनुशंसित खुराक |
| पनीर | रेशमी महसूस को बढ़ाता है, काटने की समानता में सुधार करता है | 00.2%-0.5% |
| अम्ल संशोधित दूध पेय | अच्छी अम्ल प्रतिरोधकता के साथ, वसा एमुल्सिफिकेशन को बढ़ावा देता है, प्रोटीन फ्लोकुलेशन को रोकता है, और लेमिनेशन को रोकता है | 0.05%-0.10%, आमतौर पर SMG और DMG के साथ प्रयोग किया जाता है |
| किण्वित दूध का पेय | कम पीएच मूल्य के तहत अच्छी इमल्सिफिकेशन के साथ, इमल्सिफिकेशन स्थिरता में सुधार | 0.1%-0.2% आमतौर पर डीएमजी के साथ प्रयोग किया जाता है |
| क्रीम | एमुल्सिफिकेशन स्थिरता में सुधार | 0.3%-0.5%, आमतौर पर एसएसएल और पीजीई के साथ प्रयोग किया जाता है |
| वसा | वसा क्रिस्टल को क्रम में लाने में मदद करें, इमल्सिफायर स्थिरता में सुधार करें, हवा पकड़ने की क्षमता में सुधार करें | 00.2%-0.5% |
| रोटी में सुधार करने वाला | आटा की संरचना में सुधार, आटा को नरम करना, किण्वित आटा की हवा पकड़ने की क्षमता में सुधार, रोटी की मात्रा में वृद्धि और लोच में सुधार | 0आटा का 0.2%-0.3% |
| ठंडा पेय (बर्फ को छोड़कर) | वायुकरण क्षमता में सुधार, वसा के समान रूप से प्रसार को बढ़ावा देना | 00.2%-0.3% |
| मिठाई | वसा और चीनी को समान रूप से मिश्रित करने में मदद करें, और चमकदार सतह प्राप्त करें | 1%-5% |
| आटा उत्पाद | ग्लूटेन में सुधार, खाना पकाने के दौरान धुंधली स्थिति को कम करें | 00.3%-1.0% |
| वनस्पति पेय | स्थिर इमल्शन प्रभाव प्रदान करें | 00.1%-0.2% |
| प्रोटीन पेय | दूध के वसा के पायसीकरण को बढ़ावा देना, एक चिकनी मुंह महसूस प्रदान करना | 00.1%-0.2% |
विनिर्देशः
| पद | इकाई | विनिर्देश | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | उपस्थिति |
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उत्पादों का विवरण
आइवरी व्हाइट दही एसिडोफिलस मिल्क E472 पाउडर
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
चीन
ब्रांड नाम
VIVID
प्रमाणन
FSSC22000 ISO HALAL KOSHER
मॉडल संख्या
DATEM
न्यूनतम आदेश मात्रा:
2MT
पैकेजिंग विवरण:
20 किग्रा*1
प्रसव के समय:
10-14 दिन
भुगतान शर्तें:
टी/टी
आपूर्ति की क्षमता:
प्रति माह 100 टन
प्रमुखता देना
दूध E472 रोटी सुधारक,दही दही पाउडरउत्पाद वर्णन
E472 e DATEM हाथी दांत सफेद पाउडर 10KG/20KG/कार्टन बॉक्स, दही, एसिडोफिलस दूध, रोटी सुधारक के लिए
मोनो और डिग्लिसराइड्स के डायएसिटाइल टार्टारिक एसिड एस्टर
मोनो और डिग्लिसराइड्स के डायएसिटाइल टार्टरिक एसिड एस्टर चिपचिपे, चिपचिपे तरल पदार्थों से लेकर वसा जैसी स्थिरता तक एक मोमदार ठोस तक दिखाई देते हैं,उनके निर्माण में प्रयुक्त तेल या वसा के आयोडीन मूल्य के आधार परवे खाद्य तेलों, वसाओं या वसा बनाने वाले फैटी एसिड के आंशिक ग्लिसराइड्स के डायएसिटाइल टार्टिक एनहाइड्राइड के साथ प्रतिक्रिया उत्पाद हैं।डायएसिटाइल टार्टारॉइल एस्टर तेल और वसा के साथ सभी अनुपातों में मिश्रण योग्य हैंवे अधिकांश सामान्य वसा विलायक, मेथनॉल और एथिल एसीटेट में घुलनशील होते हैं, लेकिन अन्य अल्कोहल, एसिटिक एसिड और पानी में अघुलनशील होते हैं।वे पानी में फैलते हैं और मध्यम अवधि के लिए हाइड्रोलिसिस के लिए प्रतिरोधी हैंपानी में 3% के फैलाव का पीएच 2 से 3 के बीच होता है।
विनिर्देशः
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