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उत्पाद विवरण:
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| उत्पाद का नाम: | ग्लिसरीन मोनोस्टियरेट | प्रमाणपत्र: | एचएसीसीपी आईएसओ |
|---|---|---|---|
| रंग: | सफेद से हल्का पीला | दिखावट: | बारीक़ पाउडर |
| प्रयोग: | ब्रेड, केक, बिस्कुट और चाइनीज स्टीम्ड बन | गलनांक: | 68-71 ℃ |
| विषय %: | 40-50 | पैकिंग: | 25 किग्रा / बैग |
खाद्य उद्योग के लिए बेकरी संघटक ग्लिसरीन मोनोस्टियरेट 40% ग्राम ग्लिसरॉल मोनोस्टियरेट
विवरण:
Vivid® एल्युमीनियम मुक्त डबल-एक्टिंग बेकिंग पाउडर का व्यापक रूप से विभिन्न बेकरी उत्पादों और ब्रेड, केक, बिस्कुट और चाइनीज़ स्टीम्ड बन जैसे चाइनीज़ डेज़र्ट बनाने में उपयोग किया जा सकता है।इसकी मजबूत और कुशल फोमिंग शक्ति के साथ, यह बेकिंग या स्टीमिंग के दौरान लगातार और प्रभावी ढंग से फोम कर सकता है।महीन झाग संरचना को फूला और फैला सकते हैं।बिस्कुट बनाते समय, इस उत्पाद का उपयोग करने से अंतिम उत्पाद अधिक कुरकुरे होते हैं।
आवेदन के विधि:
उत्पाद का नाम: ग्लिसरीन मोनोस्टियरेट 40%
सूरत: महीन पाउडर
रंग: सफेद से हल्का पीला
ग्रेड: भोजन श्रेणी
भंडारण: ठंडी, सूखी, अंधेरी जगह पर रखें
विशिष्टता:
| वस्तु | यूनिट | विनिर्देश | |
| 1 | उपस्थिति | —— | बिना गंध के सफेद से ऑफ-व्हाइट मोमी पाउडर |
| 2 | कुल मोनोग्लिसराइड | ％ | 90 |
| 3 | ऐसिड का परिणाम | मिलीग्राम केओएच / जी | ≤ 3 |
| 4 | गलनांक | ℃ | लगभग।58 |
| 5 | आयोडिन मूल्य | जी / 100 ग्राम | ≤ 3 |
| 6 | हरताल | मिलीग्राम/किग्रा |
≤ 2 |
व्यक्ति से संपर्क करें: Masson
दूरभाष: +8613632336050
