90% मोनोग्लिसराइड गंधहीन सफेद से ऑफ-व्हाइट पाउडर हलाल डिस्टिल्ड ग्लिसराइड्स E471

उत्पाद वर्णन:

ग्लिसरीन मोनोस्टीरेट जिसे जीएमएस के रूप में जाना जाता है, एक मोनोग्लिसराइड है जिसे आमतौर पर खाद्य पदार्थों में इमल्सीफायर के रूप में उपयोग किया जाता है।यह एक सफेद, गंधहीन और मीठे स्वाद वाले परतदार पाउडर का रूप लेता है जो हीड्रोस्कोपिक होता है।रासायनिक रूप से यह स्टीयरिक एसिड का ग्लिसरॉल एस्टर है।जीएमएस का उपयोग बेकरी और पेस्ट्री उद्योग में मात्रा बढ़ाने के लिए व्यापक रूप से किया जाता हैखाना.यह आइसक्रीम और व्हीप्ड क्रीम को उनकी चिकनी बनावट देने के लिए जिम्मेदार है।इसे कभी-कभी ब्रेड में एंटी-स्टेलिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। जीएमएस एक खाद्य योज्य है जिसका उपयोग गाढ़ा करने, इमल्सीफाइंग, एंटी-काकिंग और परिरक्षक एजेंट के रूप में किया जाता है;तेल, मोम और सॉल्वैंट्स के लिए एक पायसीकारी एजेंट;हीड्रोस्कोपिक पाउडर के लिए एक सुरक्षात्मक कोटिंग;फार्मास्यूटिकल्स में एक ठोसकारक और नियंत्रण रिलीज एजेंट;और एक राल स्नेहक।इसका प्रयोग भी किया जाता हैसौंदर्य प्रसाधन और बालों की देखभाल के उत्पाद.

विशेषताएँ:

• वस्तु	मानक
  उपस्थिति	सफेद पाउडर
  मोनोग्लिसराइड्स की सामग्री ≥%	90.0
  आयोडीन मान ≤ ग्राम/100 ग्राम	3.0
  फ्री एसिड ≤ %	2.5
  आर्सेनिक ≤ पीपीएम	1
  भारी धातुएँ (पीबी के रूप में) ≤ पीपीएम	5
  लीड ≤ पीपीएम	5
  मुफ़्त ग्लिसरॉल ≤ %	7
  पैकिंग	25 किग्रा/बैग

   

अनुप्रयोग:

1. खाद्य क्षेत्र: केक तेल, मक्खन, कॉफ़ी मेट, ठंडा भोजन, तरल ठोस पेय, डेयरी उत्पाद, टॉफ़ी, कारमेल, फल कैंडी, चॉकलेट, ब्रेड, बिस्किट, मूंगफली/अखरोट/बीन/तिल/नारियल सॉस (दूध), सॉसेज, हैम, चावल नूडल्स, नूडल्स, स्टार्च, मसालेदार भोजन, आदि।
2. सौंदर्य प्रसाधन: इमल्सीफायर और गाढ़ा करने वाले पदार्थ के रूप में इमोलिएंट, क्रीम, हेयर क्रीम, शैंपू आदि।
3. चिकित्सा क्षेत्र: मलहम, पोषक तत्व समाधान, आदि।
4. प्लास्टिक एडिटिव्स: पर्ल कॉटन पैकेजिंग, फूड पैकेजिंग फिल्म, फ्रूट नेट कवर, पीवीसी स्टेबलाइजर, सैनिटरी सामग्री।

सहायता और सेवाएँ:

• हम ग्लिसरॉल मोनोस्टीरेट के उत्पादन, अनुप्रयोग के लिए तकनीकी सहायता और सेवा प्रदान करते हैं।
• अत्यधिक अनुभवी और जानकार पेशेवरों की हमारी टीम उत्पाद विकास, परीक्षण और अनुकूलन के साथ मार्गदर्शन और सहायता प्रदान कर सकती है।
• हमारी टीम सवालों के जवाब देने, सिफारिशें देने और उत्पाद के साथ आपकी किसी भी समस्या का निवारण करने में मदद करने के लिए उपलब्ध है।
• हम आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कस्टम फॉर्मूलेशन और विनिर्माण सेवाएं भी प्रदान करते हैं।