गुआंगज़ौ Masson विज्ञान और प्रौद्योगिकी औद्योगिक कं, लिमिटेड

      (मेसन ग्रुप कंपनी लिमिटेड का हिस्सा)

20 साल के लिए खाद्य योज्य क्षेत्र में निहित एक एकीकृत पायसीकारी औद्योगिक आधार

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पिघलने बिंदु एम्ल्सिफ़ायर डिस्टिल्ड मॉोनोग्लिसराइड्स (जीएमएस-2- 9 0) 25 किलो ग्राम खाद्य ग्रेड एल्सुसिटर

प्रमाणन
अच्छी गुणवत्ता बेकरी पायसीकारी बिक्री के लिए
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XXX मेसन से बहुत संतुष्ट रहा है

—— श्री डी ऑट्यूम

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पिघलने बिंदु एम्ल्सिफ़ायर डिस्टिल्ड मॉोनोग्लिसराइड्स (जीएमएस-2- 9 0) 25 किलो ग्राम खाद्य ग्रेड एल्सुसिटर

चीन पिघलने बिंदु एम्ल्सिफ़ायर डिस्टिल्ड मॉोनोग्लिसराइड्स (जीएमएस-2- 9 0) 25 किलो ग्राम खाद्य ग्रेड एल्सुसिटर आपूर्तिकर्ता
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उत्पाद विवरण:

उत्पत्ति के प्लेस: गुआंगज़ौ, गुआंग्डोंग, चीन
ब्रांड नाम: Vivid
प्रमाणन: ISO,HALAL,KOSHER, FSSC22000
मॉडल संख्या: GMS-2-90

भुगतान & नौवहन नियमों:

न्यूनतम आदेश मात्रा: 5MT
मूल्य: Please contact sales person
पैकेजिंग विवरण: 25 किलो / क्राफ्ट पेपर और पीपी बुना बैग + पीई इनर बैग
प्रसव के समय: 70 से 80 दिन
भुगतान शर्तें: कृपया बिक्री व्यक्ति से संपर्क करें
आपूर्ति की क्षमता: 15,000 किलो / कंटेनर
Contact Now
विस्तृत उत्पाद विवरण

पिघलने बिंदु एम्ल्सिफ़ायर डिस्टिल्ड मॉोनोग्लिसराइड्स (जीएमएस -2- 9 0) 25 किलो ग्राम खाद्य ग्रेड एल्सुसिफायर

विवरण:

छिद्रित डिस्टिल्ड मॉोनोग्लिसराइड्स जीएमएस -2-90, हाइड्रोजनीकृत पाम तेल और सोयाबीन तेल द्वारा बनाई जाती है, जो जुड़ाव, डिस्टिलिंग और छिड़काव की प्रक्रिया के माध्यम से किया जाता है। उपस्थिति अप्रिय गंध के बिना सफेद सफेद मोती मोती के लिए सफेद है। पिघलने बिंदु परंपरागत डीएमजी से अधिक है यह विभिन्न प्रकार के बेकरी उत्पादों में व्यापक रूप से लागू किया जा सकता है।

GMS-2-90 विनिर्देश

कुल monoglyceride सामग्री (%) ≥92.0
नि: शुल्क ग्लिसरॉल (%) ≤1.8
एसिड मूल्य (मिलीग्राम कोह / जी) ≤4.0
आयोडीन मूल्य (जी आई / 100 ग्रा) ≤3.0
पिघलने बिंदु (℃) लगभग 68
लीड (पीबी, मिलीग्राम / किग्रा) ≤1
भारी धातु (पीबी, एमजी / किग्रा के रूप में) ≤10

अनुप्रयोगों:

• डिस्टील्ड मॉोनोग्लिसराइड्स जीएमएस -2 -90 का उपयोग रोटी, केक, केक जेल, आलू के चिप्स, मूंगफली का मक्खन में किया जाता है।

खुराक :

1) ब्रेड: 0.3% -0.8% भट्ठी में आटा के वजन से या पकाई के रूप में आटे के साथ मिश्रण करने से पहले।

2) केक: वसा और तेलों के वजन से 68 ℃ -78 ℃ में 0.3% -0.8% और फिर अन्य सामग्री के साथ मिलाएं।

3) केक जेल: कुल उत्पादों का 10% -20%

4) आलू के चिप्स: स्टार्च के 0.3% -1.0% 70 ℃ नीचे पानी।

5) मूंगफली का मक्खन: कुल उत्पादों का 2.0% -2,5%, वसा और तेलों के साथ पिघल 68 ℃ -78 ℃।

रोटी बनाने के दौरान

• टुकड़ा नरमता में सुधार;

स्टार्च के रेट्रोग्रेटेड को कम करें;

• एक ठीक और वर्दी टुकड़ा संरचना प्रदान करें।

केक बनाते समय

• वॉल्यूम बढ़ाना;

• बनावट में सुधार;

• शैल्फ जीवन को लम्बा खींचें

केक जेल बनाने के दौरान

• पानी के साथ α-gel क्रिस्टल तैयार करें;

• केक में वर्दी टुकड़ा और संरचना को बढ़ावा देना;

• केक मात्रा बढ़ाना

आलू के चिप्स बनाते समय

• एकरूपता सुनिश्चित करना;

• संरचना में सुधार;

• उत्पादन प्रक्रिया को आसान बनाओ

मूंगफली का मक्खन बनाते समय

• मलाईदार बनावट प्रदान करें;

• उच्च भरने के तापमान को सुनिश्चित करना;

• खड़े समय को छोटा करें;

• अच्छा तेल धारण क्षमता प्रदान करें

सम्पर्क करने का विवरण
Masson Group Company Limited

व्यक्ति से संपर्क करें: Stanley Yen

दूरभाष: +8613427512734

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