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उत्पाद विवरण:
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| प्रोडक्ट का नाम: | ग्लिसरील मोनोस्टियरेट | उपस्थिति: | मोमी ठोस, पाउडर |
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| प्रमाणन: | ISO HALAL | स्वाद: | थोड़ा मोटा |
| रंग: | सफेद से पीला | प्रयोग: | केक, पेस्ट्री |
| उत्पत्ति का स्थान: | गुआंगज़ौ, चीन | पैकेट: | 25 किग्रा / बैग |
| शेल्फ जीवन: | 1 वर्ष | भण्डारण प्रकार: | ठंडा और सूखा |
| प्रमुखता देना: | खाद्य ग्रेड पायसीकारी,भोजन के लिए पायसीकारी |
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खाद्य ग्रेड मोनोग्लिसराइड फैटी एसिड एस्टर पेस्ट्री खाद्य योज्य पायसीकारी मोनोग्लिसराइड HI20
सामान्य विशेषताएँ
VIVID डिस्टिल्ड मोनोग्लिसराइड HI20 खाद्य, परिष्कृत वनस्पति तेल से बनाया गया है।VIVID डिस्टिल्ड मोनोग्लिसराइड एक आम तौर पर स्वीकृत योजक है जो व्यापक रूप से भोजन, दवा, फार्मेसी, प्लास्टिक पैकिंग उद्योग और सौंदर्य प्रसाधनों में लागू होता है। HI20 में इमल्सीफिकेशन डिस्पर्सिबिलिटी, स्टैबिलाइजेशन, फोम मेंटेनेंस, स्टार्च के रेट्रोरेडेशन रेजिस्टेंस का गुण होता है, और डिस्पर्सिबिलिटव एस्पेशलिन आइस में अच्छा प्रदर्शन करता है। -क्रीम और गैर-डेयरी क्रीमर, व्हिपिंग दक्षता और बबल स्ट्रक्चर को H20 का उपयोग करके सुधारा जाता है, एक ही समय में आइसक्रीम में पिघलने के प्रतिरोध को बढ़ाया जाता है।
| कुल मोनोग्लिसराइड सामग्री (%) | ≥90.0 |
| मुक्त ग्लिसरॉल (%) | ≤1.5 |
| एसिड वैल्यू (मिलीग्राम केओएच / जी) | ≤3.0 |
| लोडिन वैल्यू (जी / 100 ग्राम) | 18-26 |
| गलनांक (℃) | लगभग 62 |
| लीड (पंजाब, मिलीग्राम / किग्रा) | ≤2 |
जीएमएस का उपयोग
1. इसका उपयोग कैंडी, चॉकलेट में तेल और पानी के बीच अलगाव को रोकने और रेत की चीनी को क्रिस्टलाइज करने से रोकने के लिए किया जाता है।यह उत्तम भावना को बढ़ा सकता है।
2. इसका उपयोग आइसक्रीम में चिकनी बनावट, उत्तम भावना और ठंडे भोजन के आकार को बनाए रखने के लिए किया जाता है।
3. यह मार्जरीन को फैलाने वाले माध्यम और पानी में स्थिरता के रूप में अच्छी तरह से बनाता है।
4. इसका उपयोग रोटी में ऊतक के निर्माण में सुधार, भंडारण जीवन में वृद्धि और नरम भावना और लचीलेपन को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
5. कॉस्मेटिक्स एडिटिव आइडियल-टाइप के रूप में सनस्क्रीन क्रीम, फेस एस्टर, स्किन ब्राइटनर में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।उत्पाद पेस्ट और चिकनी, स्थिर सजातीय हो सकते हैं।
6. प्लास्टिक योजक के रूप में, जीएमएस कई थर्माप्लास्टिक प्लास्टिक के लिए आवश्यक है, विशेष रूप से पॉलीओलेफाइन के लिए एंटी-सिकुड़ने वाले एजेंट के रूप में,
एंटीस्टेटिक एजेंट और रिलीज एजेंट।
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Ben Yiu
दूरभाष: 86-20-81216836-304
फैक्स: 86-20-81216625
