केक के लिए नाजुक तत्काल बेकिंग इमल्सीफायर, 350% फोमिंग पावर 10kg / गत्ते का डिब्बा

केक के लिए नाजुक तत्काल बेकिंग इमल्सीफायर, 350% फोमिंग पावर

विवरण:

VIVID Instant Cake Emulsifier can beat up batter rapidly, shorten whipping time and increase shape stability of batter. VIVID इंस्टेंट केक इमल्सीफायर, बल्लेबाज को तेजी से हरा सकता है, व्हिपिंग का समय छोटा कर सकता है और बल्लेबाज की आकृति स्थिरता बढ़ा सकता है। It is an ideal emulsifier that gives enlarged loaf, provides delicate and soft texture and prolonged shelf life to finished products. यह एक आदर्श पायसीकारक है जो बढ़े हुए पाव को देता है, तैयार उत्पादों को नाजुक और नरम बनावट और लंबे समय तक शेल्फ जीवन प्रदान करता है।

विशेष विवरण:

• VIVID इंस्टेंट केक इमल्सीफायर
• सूरत: मोटी पेस्ट या मोमी ठोस
• रंग: हल्का पीला
• स्वाद: तटस्थ, थोड़ा फैटी
• शेल्फ जीवन 12 महीने
• फोमिंग पावर (%): )350
• आर्सेनिक (मिलीग्राम / किग्रा): /2
• लीड (मिलीग्राम / किग्रा): )2

अनुप्रयोग:

• कभी 1980 के दशक में अपनी तरह के पहले बाजार के रूप में चीन के बाजार में आने के बाद। Yingu instant cake emulsifier has been taking the lead in sales in the market because of its easy operability, quality stability and wide applicability. इंस्टेंट केक इमल्सीफायर अपनी आसान परिचालन क्षमता, गुणवत्ता स्थिरता और व्यापक प्रयोज्यता के कारण बाजार में बिक्री का नेतृत्व कर रहा है। It is applicable to various sponge cakes as well as pastries. यह विभिन्न स्पंज केक के साथ-साथ पेस्ट्री पर भी लागू होता है।
• मात्रा बनाने की विधि
• अंडे के वजन से औसत और शीर्ष ग्रेड स्पंज केक में --- 3 by 5%
• पेस्ट्री में --- आटा के वजन से 5%
• उपयोग:
• 1. केक बनाते समय तेजी से चाबुक से पहले बैटर में डालें।
• 2. पेस्ट्री बनाते समय अंत के साथ जोड़ें।